Съставки:
6 яйца
100 г сирене
100 г кашкавал
2 люти чушки
4 с.л. домати от консерва
3 стръка пресен лук
Picantina сладък пушен червен пипер
Picantina ронена чубрица
2 листа хартия за печене
зехтин
Използвани продукти:
Яйца на хартия
Приготвяне
15 мин
Порции
2
Трудност
Лесна
Начин на приготвяне:
Хартиените листа оформяме под формата на кошнички. Поставяме ги в тава и ги напръскваме със зехтин. Вътре чукваме яйцата. Натрошаваме сиренето. Поръсваме лука. Слагаме по 2 с.л. домати във всяко гнездо. Прибавяме чушките и подправките. Печем 10-12 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна. Изваждаме и поръсваме с настърган кашкавал. Връщаме ги във фурната и ги запичаме до златисто. По желание поднасяме с пресен магданоз.
Благодарим за рецептата на Ивайла Тодорова!