Съставки:
1 кг свинско месо (врат, плешка или котлети)
3 с.л. Picantina подправка за барбекю и скара
3 големи глави лук
2 с.л. горчица
2 с.л. барбекю сос
зехтин
Използвани продукти:
Сочни свински пържоли с гарнитура
Приготвяне
мин
Порции
Трудност
Лесна
Начин на приготвяне:
Поливаме месото със струйка зехтин и прибавяме 2 с.л. Picantina подправка за барбекю и скара. Овкусяваме добре от всички страни. Лукът режем на дебели шайби. Нанизваме на шишчета. Смесваме горчицата, барбекю соса и 1 с.л. Picantina подправка за барбекю и скара. Намазваме шишчетата от двете страни. Изпичаме до готовност на барбекю, скара или в пък грил тиган.
Благодарим за рецептата на Ивайла Тодорова!