fbpx

Съставки:

Необходими продукти за разядката със сирена:
250 гр. Рикота
50 гр. Пармезан
кората на един лайм
Picantina хималайска сол /солничка/
Picantina черен пипер /мелничка/
Picantina микс Италия /мелничка/

зехтин

Необходими продукти за запечените чери домати:
500 гр. чери домати
зехтин
Picantina хималайска сол /солничка/
Picantina черен пипер /мелничка/
Picantina микс Италия /мелничка/

Необходими продукти за скаридите:
300 гр. скариди
Picantina хималайска сол /солничка/
Picantina черен пипер /мелничка/
Picantina микс Италия /мелничка/

краве масло за пържене

Използвани продукти:

Плато с разядка със сирена, запечени чери домати и скариди

Приготвяне
40 мин
Порции
4
Трудност
Лесна

Начин на приготвяне:

Начин на приготвяне на разядката със сирене:  

Рикотата се намачква с вилица и към нея се добавя настъргания пармезан.

Добавя се кората от лайм, зехтина и се овкусява със сол, пипер и микс Италия.

 

Начин на приготвяне на запечените чери домати:

Чери доматите се разполовяват и се слагат в тавичка. Добавят се зехтина и подправките и се пекат 20 минути на 170 градуса.

 

Начин на приготвяне на скаридите:

Скаридите се почистват и овкусяват с подправките. Пържат се в масло до порозовяване.

Сервирайте на голямо плато с брускети. Може да направите брускети като препечете хляб и добавите малко от разядката със сирена и малко от печените домати, а след това полеете със зехтин.

Picantina. Подправено с вкус.

 

Вижте тази публикация в Instagram.

 

Публикация, споделена от Picantina (@picantina.bg)

  Харесай