Съставки:
400 г кайма
2-3 с.л. Picantina подправка за кайма
200 г кашкавал
1 глава червен лук
¼ връзка магданоз
Използвани продукти:
Пълнена чабата
Приготвяне
мин
Порции
Трудност
Лесна
Начин на приготвяне:
В купа слагаме 2 с.л. Picantina поправка за кайма. Омесваме добре каймата и може да оставим да престои няколко минути или да готвим веднага. За целта разполовяваме две малки чабати, издълбаваме част от хляба и запълваме с кашкавал.
Отгоре разпределяме от каймата и заглаждаме. Слагаме въху добре нагорещен грил тиган или скара, леко намазана с олио с каймата надолу и печем, докато каймата се запече добре.
Още топли поръсваме с тънко нарязан червен лук и наситнене магданоз, за още повече свежест.
Благодарим за рецептата на Люси Евтимова!