Съставки:
3 едри розови домата
2 чорбаджийски чушки
30 г масло
200 г кашкавал
1 ч.л. Picantina пушен червен пипер
1 ч.л. Picantina риган
½ ч.л. сол
Picantina черен пипер
½ ч.л. Picantina чесън на гранули
Използвани продукти:
Менемен
Приготвяне
мин
Порции
Трудност
Лесна
Начин на приготвяне:
Маслото разтопяваме. Нарязаните на шайби чушки запържваме за кратко в него. Прибавяме обелените и нарязани на кубчета домати. Готвим 5-6 мин, докато сосът се сгъсти. Прибавяме подправките. Разбъркваме. Отгоре разпределяме настъргания кашкавал. Ястието готвим, докато кашкавалът се разтопи. Върви си отлично с мек и пухкав хляб.
Благодарим за рецептата на Ивайла Тодорова!