Състав:
готварска сол, царевично брашно, червен пипер, чубрица, сминдух.
Шарена сол
Шарената сол е една от най-типичните подправки за региона.
Тя присъства на традиционната българска трапеза от векове.
Използва се основно за посръване на хляб, сирена, картофи и зеленчуци.
Като подправка за готвене се влага малко преди свалянето от огъня.
Има типичен вкус и аромат, който се дължи основно на сминдуха.
За да се обогати вкусът ѝсе добавят чубрица и черен пипер, както и други традиционни листни подправки.