
Мащерка
Мащерката е често използвана подправка в нашата кухня.
Съдържа много етерични масла, които придават характерния й леко лимонов аромат.
Придава свеж и интересен привкус на ястия от месо – пилешко и агнешко, картофи, огретени.
Чудесно се съчетава и с други листни подправки като розмарин, джоджен и риган.