Ронена чубрица

Чубрицата е една от най-използваните подправки в Балканската кулинария.

Тя е с леко лют и тръпчив вкус и послевкус.
Има стимулиращо действие върху храносмилателните процеси и подпомага правилното усвояване на веществата..

Емблематична е за нашата кухня – участва в подправъчни миксове като Шарена сол, добавя се в варива /боб, леща, грах/ и много други месни и безмесни ястия.
Съчетава се отлично и с други тревни подправки.