Чесън
Предназначение: най-често се влага в комбинации с кисело мляко – таратор, салата „Снежанка“, яйца по панагюрски, сосове на млечна и доматена основа. Съчетава се с други листни подправки, червен и черен пипер. важна подправка за италианската кухня – с него се поръсват пици и се овкусяват риби. Добавя се в супи, сосове за спагети – болонезе, миланезе и различен тип маринати.
Съхранение: да се съхранява в сухи и проветриви помещения.
Страна на произход: Китай.