Съставки:
800 г кайма смес
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 ч.л. Picantina кимион
1 ч.л. Picantina черен пипер млян
сол на вкус
Използвани продукти:
Шарени кебапчета
Приготвяне
мин
Порции
Трудност
Лесна
Начин на приготвяне:
Каймата смесваме с нарязаните на ситно чушки. Прибавяме подправките. Омесваме добре и оформяме като топка. Топката преместваме върху хартия за печене и оформяме като правоъгълник с размерите на съда, в който ще печем. В случая кошницата на еър фрайъра. Нарязваме на 7 ленти, а тях ги разрязваме през средата. Кебапчетата прехвърляме във фрайъра. Намазваме с малко олио отгоре и печем на 200 градуса 15-17 минути. Можем да ги приготвим и във фурната. Технологията е същата, печем за около 25 минути.
Благодарим за рецептата на Ивайла Тодорова!