Съставки:
4-5 бр. картофи
80 г бекон на слайсове
1 бр. нар
2-3 с.л. зехтин
1 ч.л. Picantina пушен червен пипер
1 ч.л. Picantina черен пипер
Picantina Шарена сол със самардала
Сол
Използвани продукти:
Печени картофи с бекон и нар
Начин на приготвяне:
Картофите измиваме добре (без да ги белим) и след това подсушаваме. Правим прорези по тях и ги нареждаме в подходящ съд за печене. Добавяме съвсем малко вода на дъното на съда и печем под капак за 20-30 минути. В съд смесваме зехтина, пушения червен пипер и черния пипер. Мажем с тях картофите и ги оставяме на огъня за още 10 минути. В сух тиган нареждаме слайсовете бекон. Готвим ги, докато станат хрупкави. Оставяме ги да изстинат и ги режем на ситно. Когато картофите са готови, ги сервираме с чипса от бекон, нар. По желание може да добавим Picantina шарена сол със самардала.
Благодарим за тази вкусна рецепта на bivouac_kitchen.
Историята
“Приключение” – това е думата, с която нашите приятели от @picantina.bg избраха да ни предизвикват да приготвим нещо празнично и любимо.
И като става дума за приключения и готвене на огън, веднага ни изникват едни печени картофи и цвърчене на бекон. А за да е по-така, защото е декември и всичко трябва да е по-специално, направихме бекона на чипс, добавихме нар и овкусихме с пушен червен пипер и шарена сол със самардала (why not).
Вижте видео рецептата:
Вижте тази публикация в Instagram.