Пълнени камби

Начин на приготвяне:

Нарязваме лука на ситно. Загряваме маслото в тиган. Запържваме лука.

Белим морковите и ги нарязваме на малки кубчета. Добавяме ги към лука в тигана.

След това добавяме една чаша ориз и когато стане прозрачен, добавяме 3 чаши вода.

Прибавяме спанака и Picantina FixUP Пълнени чушки. Разбъркваме и готвим, докато оризът поеме водата.

Почистваме камбите от семките и ги пълним с ориза. Поставяме капачетата на камбите и ги подреждаме в тавичка.

Наливаме два пръста вода в тавата. Поставяме алуминиево фолио върху чушките и печем на 180°C за 50 минути.

След това махаме фолиото и печем още 10 минути.

Сервираме по желание с кисело мляко и пресен магданоз.

Приятен апетит!

Благодарим за рецептата на Габи Цулин!