Кимион зърна

Кимионът е чудесна, ароматна подправка, използвана широко в Българската кухня.

Има специфичен, леко лютив вкус и послевкус, загряващо действие.
Въздейства изключително благоприятно на храносмилателните процеси и спомага усвояването на полезните вещества.

Основна съставка е на подправъчните миксове за скара, за домашно приготвени колбаси и други месни ястия.

Традиционно се влага в каймата за кебапчета и кюфтета, шницели други ястия от мляно месо.